起家雞光復店生意一直都很好
記得剛開店的時候還一位難求
現在風頭過了,平日的今天不用訂位就吃得到
現在已經搬到新的地址
一樣在國館站,移到跟蘇阿姨同一排
新店環境也比較舒適
雖然座位數也沒有到很多,但比舊店強
這次就來嚐嚐新口味,一樣點半半
半半就是指一隻雞一半原味,
另一半可以挑喜歡的醬汁搭配
"頂級松露芥末"/原味,半半 $519
醬汁淋上去的花紋好美喔~看了就引人食慾
小女覺得松露芥末很像洋釀加松露的味道
因為松露芥末和洋釀都就是走鹹甜口味
只是多了松露味
本身就愛鹹甜參半的小女很喜歡這新口味
吃起來不嗆辣,帶著微微甜味
吃多甜味膩的時候芥末來幫忙
繼續刺激味蕾
配上松露味的香氣更是加分在加分
醬汁都會淋得很多
所以在口感上更加濕潤順口
是所有醬汁裡面小女覺得最耐吃的一款
原來翻滾在松露的雲朵上是鹹甜的夢幻好滋味
起家雞的餐點品質一直維持得很不錯
每次大咬雞腿外皮是輕輕的酥脆不油膩
原味的雞腿肉質細嫩,而且肉汁會滿滿的包在裡面
有時候還會噴出來~超燙
厲害的是就連雞胸這最柴的部分也是軟嫩
其他醬汁的口味吃到後面都會有點膩口
但起家雞的原味是最耐吃的
沒有另撒胡椒鹽或調料,原味吃起來完全無腥味
也沒有油耗味
相較KFC或麥當勞的都蠻柴的,
有時雞腥味較重
整體來說
一隻雞大約是2~3人份
吃不下的打包隔日烤來吃也依舊好吃
價位上大約300上下就可以吃得很飽
蠻經濟實惠的,桌上都有服務鈴,態度的話就一般般加有點沒耐性
不過不影響吃炸雞的好心情
就說~天底下沒有一件心事是在咬下炸雞腿時無法解決的
哈哈! 推薦給大家
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