長角96一句話:「牛小排真Q彈~」
記得很久以前三芝掀起一陣超大份量牛排旋風，像是40oz以上的超大塊牛排，"邊界驛站"更是紅極一時
而後"長角96"也接續開幕，聽說是夫妻失和，成為北海岸的牛排恩仇錄也在各大媒體上演~
不過也在今年九月"邊界"釋出頂讓消息，說老闆想退休了，想想都過去18年了阿~~
也是許多人青春的回憶!
"長角"位置離白沙灣非常近，車程約五至十分鐘內即可到達，也是許多人來到北海岸順遊的好選擇。
主要販售與美式餐廳差不多，沙拉、漢堡、三明治、牛排、炸物，大人小孩都適宜
水牛城辣雞翅 $280
辣雞翅是小女去美式餐廳的必點項目，香辣又帶點嗆酸的醬汁就是如此吸引人唾液分泌，
"長角"全選用兩節翅沒有小棒腿的部位，熟度正常
辣度偏高，對於"兒童辣"的小女終於敗在第三隻雞翅讓賢給飯友享受
推~無骨牛小排9oz $980
雖然近千元但小女真的很推，一上桌牛小排的厚度、保水度、彈性都是肉眼可見的滿意
一切開標準的粉紅色澤，熟度沒問題；入口肉質的彈潤與油脂豐盈的狀態使之嚼感絕了~~
小女感覺得到就像保養品廣告上說的，喝飽水的肌膚澎澎潤潤，就是那種感覺，
飽水度極佳，每咀嚼一口汁水都充溢口腔於齒頰中流淌~
且兩大條9oz一個人吃得極度飽爽又滿意，雖然後段多少覺得有點膩口，可我願意~
至於旁邊的黑胡椒與蘑菇醬完全被小女忽略，加點鹽就很可口
培根花生醬牛肉漢堡 $420
漢堡的立體感不錯，但相較牛小排這漢堡就弱下許多，以美式餐廳的漢堡來看尺寸偏中小款，
生菜都新鮮可肉排卻煎得有點乾掉且不夠厚實，漢堡皮有點像是高級板美而美的等級
花生醬淡淡的不夠濃烈重口，頂多是薯條炸的不錯吃
煙燻雞肉潛艇堡 $380
長條形的潛艇堡比漢堡看起來大上一些，肉量也豐富許多，只是味道一般般
沒有不好但也不到特別，像是料給很多的高級早餐，清爽~
【小女呢喃】
到此一遊也是去白沙灣戲水後來這回味下當年，小女是牛排吃得很開心
可漢堡與潛艇堡著實一般，而且也不見以前的40oz特大牛排，現在就是單純的美式餐廳
如果求方便地點倒是不錯，且有大片停車場可省下停車煩惱喔!
