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有沒有人可以傳授天婦羅用手機拍得很美的技巧

明明天婦羅本人是又美又立體

而且博多好好吃喔~

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天丼和定食差別除了炸物放在飯上或是另外放之外就是醬汁

天井醬汁較定食的重口味,也較鹹甜

 

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博多最讓人熱血沸騰的就是明太子和白飯吃到飽

明太子醃的鹹香帶點辣,完全沒有腥味

光是這個就夠再吃一碗飯

真是爆划算

 

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海之幸天婦羅丼 470

這套雖價位稍高,但是食材我覺得很值得

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這隻大海蝦真的一隻抵兩隻

比濕紙巾還要長,肉質緊實飽滿

吃起來超滿足口感Q牙,而且非常新鮮,連蝦頭裡都有肉

夠大隻的蝦  頭裡才會有肉

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干貝

蠻大顆的,炸的恰到好處,保有干貝的水潤

一咬下去柔Q又多汁的口感

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茄子

麵衣薄且酥脆,茄子軟糯,水分充足,真好吃

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鰻魚

第一次吃炸鰻魚好新鮮

外層酥脆配上鰻魚柔軟但又緊實的口感

鰻魚味淡淡的,配著沾醬很是好吃

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地瓜

太好吃了,麵衣酥脆地瓜軟糯,甜到一個不行

建議大家可以將蔬菜改成地瓜喔~真的很好吃

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魷魚

很有誠意的魷魚

又厚又大塊,跟鹹酥雞攤在賣的深海大魷魚很像,超Q脆

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博多天丼 290

草蝦、雞肉、半熟蛋、白肉魚、蔬菜三品

雞肉稍微乾了些,需要多配些醬汁較好入口

魚、蝦、蔬菜表先都可圈可點,熟度恰好,蔬菜都很多汁

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肯定要給這顆半熟蛋一張照片

能炸的麵衣酥脆,裏頭的蛋滑嫩帶著蛋液配著天丼醬汁挖一口白飯

真的好過癮

 

整體來說

博多天婦羅我給予蠻好的評價

統一阪急B2這間門市座位寬敞好坐,有吧檯也有桌椅

雖然照片沒有拍出天婦羅的美

但大部分食材都炸的外酥內軟又多汁

醬汁清爽不重鹹

最棒的明太子又無限吃到飽

最重點又默默的主角白飯

博多的飯Q軟稍黏,很適合配天婦羅一起吃

是讓我最想二刷的天婦羅店喔!

 

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