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"我在玩-玩冰箱" 號稱全台最美路邊攤

美美的擺盤和路邊攤的特色從IG上身名大噪

短時間已經搖身一變成為台東家喻戶曉的必吃美食

地址: 台東縣東河鄉隆昌188號

台11線138K處,位在東河與都蘭之間隆昌部落的巷弄轉角

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在臉書上訂位時會先告知注意事項,

1.因為我們是路邊攤 所以夏天只有大自然的風,沒有冷氣; 冬天會有東北季風,沒有暖氣

2.因為我們是路 邊 攤 所以ㄧ定會有併桌的狀況

3.因為我們在釋迦的故鄉 所以施肥期間ㄧ定會有蒼蠅

4.因為我們在背山面海的小部落裡 所以偶爾會有小小蟲或雞走來走去

(我們還有一隻小夥伴,牠很可愛,但愛牠就不要餵食牠😉

以上若可以接受我們真心歡迎您來到台東玩冰箱

 

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到現場果不其然已經有很多女孩迫不及待在排隊要拍照

一月的台東真的風非常大,還好今天出大太陽

穿的大外套反倒有點熱,蟲或蒼蠅到是沒什麼看到

但夏天來應該還是比較適合,因為招牌早午餐在大自然風吹撫下很快變成冷盤

臉書開放一個月前訂位,記得一定要先訂,現場位子不多,小女是一個月前就訂好

而且從台東市區到這邊約有半小時車程

沒有限定用餐時間,現場有好多沒訂位的客人不知要等多久

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先到櫃台報到就會有人帶位

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菜單封面是木頭,非常自然風味

 

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可愛的店員說
蔬菜水果都是當地阿公阿嬤自己種的,用了濃濃的愛
❤️
蘿勒醬、起司醬、鳳梨果醬都是手做,熬了濃濃的愛
❤️
木托盤、桌椅到天花板也是手做的,花了滿滿的愛
所以通通要吃光光~哈!

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哈密瓜冰沙(補差額約100多)

兩份早午餐會附兩杯紅茶,也可加價改其他飲料

雖說風很大但太陽也很大,千里迢迢來台東就算一月也要來個招牌哈密瓜冰沙

沒添加其他調味的哈密瓜,喝起來清新透涼

淡淡瓜香味和甜味,很清爽

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豐盛玩美早午餐兩人份/$500

也有一人份(250元),但一人份看起來比較沒氣勢,至少兩人份拍照會比較豐盛

玩冰箱走的就是新鮮原汁原味,不多加調味,有手作沾醬可搭配

手作沾醬: 油醋醬、起司醬、蘿勒醬、鳳梨果醬(熬了5~6H)

蔬菜: 南瓜、茄子、紅菜、洋蔥和另一個吃起來有茼蒿味的青菜(阿公阿嬤無農藥心血)

清燙原味蔬菜味道真的本身菜味更濃,好原始好直接

配著油醋醬一起吃,油醋比例調配適中,香也不過酸

茄子和南瓜鬆軟有甜都烤的適中,

水果 : 奇異果、柳丁、火龍果、百香果

不可諱言水果不是當季真的是酸酸酸阿~還好有鳳梨果醬可以搭配

肉 : 雞肉、炸雞翅、培根

雞肉和雞翅鰻嫩的,培根大片厚實

只是一月在這風又大,食物很快就冷掉,但還好味道沒有變太多

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友愛店員說

拿一片手做麵包塗上蘿勒醬+雞肉+考洋蔥+起司醬

就是最道地的知名義大利菜~~

 

整體而言

玩冰箱的餐點走原汁原味路線,都市重口味的人也不用怕

因為沾醬味道都很夠味,互相搭配著吃很不錯

環境不用說,能在IG 瘋傳怎麼拍怎麼美

店員都很親切隨興,就像跟朋友一樣相處,也會開點小玩笑

不要看早午餐由很多不同食材組合出來,吃完真的蠻飽的

這次蠻不錯的用餐經驗,希望下次有機會還能來

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