股哥上共有秋香鵝肉四間分店
看看上頭分數頗高~來嚐鮮嚐鮮
板橋重慶店位在小巷裡頭,不建議開車進來
旁邊有重慶公園停車場步行過去五分內就可抵達
下午離峰來用餐店內客人不多
倒是外帶慢慢陸續的來
看得出來生意不錯
只是餐點都直接暴露在外看起來不太好
多以煙燻鵝肉為主,小吃價格平易近人
雙蛋鵝肉蓋飯 100
應該算是秋香的經典款
上桌時立刻聯想到永和的"竹林雞肉"
其實大同小異,只是碎鵝肉換成碎雞肉
裏頭也都配有青菜和炸蛋
把蛋移開後,秋香老闆將滿滿碎鵝肉撲滿
份量倒是給的大方,不會少少的可憐樣
近照來一張,煙燻鵝肉帶皮,油脂和鴨肉融合得很香
帶著煙燻味但不會過重
光色澤就看得出食材的新鮮度
連高麗菜都很脆
這種扒飯型的當然少不了半熟蛋的加乘
金黃色的蛋液立刻讓人食慾大開
但可能是我們是下午離峰用餐
所以餐點總是溫冷溫冷,如果更熱一定更好吃
燙青菜 小 40
不知高麗菜是否也有加上鵝油
上桌就是一副油亮油亮,新鮮可人的模樣
吃起來也不錯的鮮脆
韭菜鵝腸 小 50
鵝腸乾淨鮮脆
底部鋪上滿滿豆芽倒是韭菜不多
兩種不同脆度搭配得不錯
簡單的油蔥鵝油香香的不錯吃
就是鵝腸有點少
鵝丸湯 35
小顆的鵝丸Q彈,35元有四顆滿划算的
湯頭簡單清甜,配上九層塔的清香
到有點藥膳的感覺
【整體來說】
秋香價位上屬台灣小吃的價位,平易近人不太會有負擔
餐點都看的出來很新鮮,味道順口不錯
用料和份量上也都還行,不會覺得太小氣
如果住附近是會讓人想到就吃一下
若專程的話到就可能就在看緣分
小女個人的感覺食材都不錯
但驚喜或是難忘到不至於
應該說是及格中不錯的類型
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