小女張氏

宜蘭兩大籠包，爭強鬥狠

但聽說其實都是有關係的，

但"正常"在谷哥上分數只有3.7甚至不達4

那就來嚐嚐味道究竟如何

而且"正常"現在台北也有分店喔!

看看這斑剝的招牌，到底開了幾年

還好今天平日沒有排隊人潮

現點現做有可能排個半小時

皆由機器點餐和結帳

這真是非常優化店家在點餐上的負擔，蠻簡易操作

點完餐後就自由入座

小籠湯包 90/10顆

大約6~7分後阿姨會叫號就可以去領

記得一定要夾最上層皮厚處比較不容易破

不然鮮美的湯汁就給盤子喝了

輕輕開一個洞先讓湯汁留在湯匙裡

喝一口，新鮮的蔥香味立刻和著湯汁在嘴裡擴散

宜蘭的蔥真是名不虛傳，這真是小女第一次吃到蔥香濃郁的小籠包

且完全不油膩

湯汁每顆量都不同，但都一定喝得到

餡料吃起來除了豬肉也帶著蔥香味

雖不到餡料顆顆飽滿到爆炸

但也剛好不會覺得太少

屬於軟麵皮雖然沒Q彈但整體吃起來很順口

正常小籠包推推!

谷哥評價的問題都是等太久或是有些麵皮破了湯流光

可想而知若是假日忙起來時品質可能就有差

兩位阿姨包，一位先生用機器擀麵皮

而且只營業到五點，小小的店家也是請大家多體諒

最好是離峰時間啦! 品質比較穩定