京丘一句話:「美味之餘，我覺得超貴!」
眾所皆知【蔦燒】一直常駐小女居酒屋排行冠軍，直到這天的來臨友人介紹了【京丘】，吃完的下週小女又跑去吃一次就是想確認些什麼，當然也是因為好吃啦~哈哈哈! 這次 就讓來看看排行榜是否會洗牌
位於延吉街處交通方便，室內以中心點ㄇ字型的吧檯展開，加上沿牆的座位處約2~30個位子左右。【蔦燒】的氛圍是濃濃日風，滿牆海報或是武士盔甲的類型；而【京丘】更走個暗暗都會極簡風，就是有種微微~高檔燒肉的款。
【京丘】都是單串計價從$80~230都有；【蔦】則多是兩串計價。雖說單串計價可貼心於個人用餐，小女初算【京丘】單串價格各種不同品項大約高於【蔦】$20~150左右，當然【京丘】位於延吉店租高也更加便利可這價差還是頗驚人。
雞生蠔 $140/1串(顆)
位於雞大腿內側的部位聽說一隻雞只有兩份，菜單上寫一串不如說一顆來的清楚。上菜時小女驚訝地詢問，確實就是一顆$140，若一口吞真夠奢的哩~
"雞生蠔"碩大圓潤猶如一顆貢丸，烤至焦黃酥脆的雞皮完全滿足口感的美妙之外油脂與炭燒香氣在口腔蔓延，肉質柔中帶彈飽滿豐沛，點綴的芥末子稍稍去膩，大蔥焦香清甜是小女目前居酒屋中最滿意的大蔥，若抹上一點檸檬更加爽口! 好吃!! 但回頭想想與【蔦】的雞腿肉串$160/2串相比小女還是會選【蔦】，於份量、價格、鮮度、口感也都差不了多少，【蔦】的雞腿肉幾乎也可以用貢丸形容，且一串還有三顆。唯一在【京丘】的雞皮、炭香、大蔥的部分稍勝。
手羽先 $90/串(個)
別人的雞翅都是兩個一串偏偏【京丘】就是一串一個$90；手羽先明顯比一般雞翅大上許多應有特意挑選，剖切的處裡更便利食用，雞皮相當搶戲完全可以感受到他想成為A咖的決心，有夠厚實，深刻感受皮質撕扯間的彈韌與皮脂油融合炭烤噴發的焦脆雞油香，肉質鮮嫩多汁，稍稍薄鹽就很討喜
提燈 $230/串
顧名思義外觀有一或兩顆飽滿的蛋黃猶如"提燈"，也是雞輸卵管連著半生的蛋黃，以前都是在日本才有近期台灣也慢慢出現，大多是限量少見。提燈最大的特色在一口吞，享受蛋黃在口腔中爆破滿溢的快感與輸卵管QQ彈彈的嚼感，新鮮的話不太會有腥味，店家還配上一點黑松露與刨起司更顯奢華，可蛋黃太搶味幾乎都是他的身影。
鳳尾 $90/串
雞屁股在這一樣成為精貴的"鳳尾"一串兩顆，內部的細骨已經提除的非常乾淨，輕鬆享受滿滿油脂在口中噴發氾濫的極致暢快，油嫩的滋潤下卻不會覺得膩口，真的處裡的很優秀! 可惜只有兩顆~
雞心 $80/串
吃片大小居酒屋的雞心，【京丘】雞心是讓小女最驚豔的一串，大塊厚實無腥味，最強在肥厚的雞心熟度拿捏極其精巧完全保有水潤多汁就像是水蜜桃般的誇張。唯一可比拚的是在公館夜市中的【通哥燒烤攤】一串20元的平替版完全不比【京丘】遜色，沒想到吧! 高手在民間，有機會大家可以去試試。
紫蘇雞柳 柚子/梅子 (半生) $90/串
半生雞柳肉質纖細吃起來牙口相當舒服柔美像是舒肥的感覺，外層紫蘇葉香氣濃郁清口，是在油膩後很好的安排。這次選擇梅子醬吃起來頗鹹~反倒有點突兀不搭。
雞柳鹽烤$80/串(右一)；雞頸肉鹽烤$90/串(右二)
不愛吃紫蘇的朋友也可以點雞柳鹽烤或醬燒，鹽烤會在點綴一抹山葵與半生雞柳相當合拍，柔嫩中唯之一亮的辛鮮，相當清爽合適炎夏。雞頸肉也是店家推薦之一，與雞柳的柔美不同於頸部活動力高，肉質鮮活彈脆，兩串搭配下一靜一動兩種口感一次滿足。
雞胗 $80/串
雞胗燒烤算是很冒險的一道，若處裡不當容易又硬又乾，但【京丘】再次讓小女讚賞，處理成一顆顆的雞胗小巧可愛，顆顆保水度維持極佳脆彈明亮，值得一試!
蔥腿鹽烤 $90/串
腿肉依舊符合期待的彈潤鮮美配搭大蔥的清甜就是最經典的一味，但在經歷過"雞生蠔"的洗禮後有點小巫見大巫；不過這兒的"大蔥"是小女吃過最優秀的，甜味鮮明完全是最強助攻，不似台灣許多居酒屋蔥只是擺設。
黃魚一夜干 $340
常見的鯖魚、午仔魚、蛋蛋魚在這全沒出現，而是以黃魚一拚高下。不負眾望肉眼可見的濕潤光澤，金與銀雙色的搭配相當出采。肉質水潤動人，大塊有厚度，簡直要讓人也將舌頭都吞下去，這道小女真的是大推!
【小女呢喃】
【京丘】是間精緻量少的居酒屋路線，從食材挑選與烹調上各方面都表現無雷，閉眼點都安心的水準，服務親切環境舒適。大多居酒屋在肉類表現都不錯，但海鮮或內臟類卻參差不齊，所以可多試試【京丘】內臟類、海鮮類與特色菜，像是"提燈"絕對讓人驚喜。此外就是口袋要深啦~~~皆以單串計價，每串的份量連女生的小女都覺得少，雖然真好吃不過相較【蔦燒】一樣有水準，於價位和份量上更符合期待。如我個人吃串燒含酒【蔦燒】大約5~700就飽到吐，而【京丘】要拉到近$1400才覺得剛好飽而已。在點菜時總價直線上升快速破千的時候小女真的有被驚到....才點四串、一個炸雞皮、一杯啤酒含10%就要900~哈哈哈~不過來都來了，吃飽吃滿意才不會遺憾。
