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天公伯呀~~你說說是不是叫阿財的都特別貴特別好吃

西門的阿財虱目魚也是爆好吃也是貴桑桑

中山這間"阿財蔬菜羊肉爐"也是頗有名氣,好好~~吃,

只能與藍色的孩祉們說再見了~~

話說長安東路這邊就是前不著村後不著店,要馬搭公車、小黃、自己開車

可是中央市場也開在這,真的是大人才會來的地方

環境嘛~~有戶外、一樓內用和地下室,整潔都還可以

裝潢就大約像是熱炒店的感覺~反正來這也不是吃氣氛的

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菜心羊肉爐 ft. 菜頭羊肉爐 $1800

一個口味是(2人份$900)這次我們綜合兩樣加一起就1800

是不是覺得貴桑桑~但真的好貴又真的好好吃

阿姨說這冬天時節就是要吃菜心、菜頭~立刻被催眠

菜心、菜頭、枸杞、薑絲、羊肉 控在一起的湯頭真是鮮甜的不得了

完全一點羊腥味都沒有,都是滿滿蔬菜的甜和清爽

因為阿財用的是溫體羊,非常新鮮,怕羊味的朋友們一定要給阿財一個機會

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菜心和菜頭甜之外口感燉的剛好,在軟到化開和帶點口感之間遊走

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鍋底的羊肉會有帶皮羊肉、純肉兩種

建議大家可以多燉一下,這樣肉質會更嫩

皮Q 中間帶點油脂和瘦肉在配上阿財的沾醬~真的是銷魂喔~~~~

 

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羊肉片 $900

沒錯就是一盤900元,但你看到本人時就能理解

生羊肉非常新鮮,顏色鮮紅外還有點閃閃發亮,片的肥瘦適中

絕對不會有超肥一大塊或是筋一大塊的狀況,食材也是處裡的很好

簡單涮一下不用全熟加點沾醬~哇~~不愧是900元的羊肉

嫩、甜、完全無腥臊味

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炒高麗菜

蒜頭、辣椒爆炒得非常入味,口感濕潤

但有點可惜高麗菜沒有很甜,但爆炒味道還是香

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推~蔥蛋 $100

我是不知道財哥是用了幾顆蛋

可是這厚度~~唉呦~可真的美的兒~

邊邊有點焦,中心點厚實卻是非常嫩還帶點汁,蛋香也有

真心可以點

 

整體來說

阿財蔬菜羊肉爐真的很值得來吃,

在我的心中也摘下了五顆星~只是價位也是貴貴,

但寒流8度的這幾天就該揪一堆朋友圍爐一下,越多人分母越多

或是你們也可以點很多麵線~哈哈哈~

反正湯可以加~

以上推薦啦!!

 

 

 

    小女張氏 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()