大車輪一句話：「回到懷舊時代的台式日料，水準比想像中更好喔!」
耳聞大車輪火車壽司非常久，沒想到第一次用餐是長輩帶路，可見大車輪歷史悠久，在當年應該是流行又時髦的代表
極少到西門商圈溜搭的小女趁這次機會來拜拜碼頭，大車輪主要販售日式家庭料理，像是炸蝦、土瓶蒸、烏龍麵、玉子燒、生魚片..等等常見的餐點
一進門就被琳瑯滿目的裝飾吸引目光，燈籠、旗幟、各種燈光與彩色菜單當然還有最招牌的火車壽司
一樓以吧檯為主也是最熱門的位子，因為圍繞著吧檯的火車壽司太可愛了~一邊看著可愛的火車壽司奔跑又可欣賞師傅們在吧檯內做菜，極推一定要做一樓
雖然沒去過二樓但猜想應該是一般用餐桌椅的樣子，小女像是劉姥姥進入大觀園一樣的好奇又興奮
可愛的小火車載著各式菜色，有食物模型(需跟店員單點)，也有熟食可直接拿取
雖然爭鮮也是迴轉壽司，可是放上火車造型就是不同，心中的幼稚趣味模式立刻被打開，
一樓的空間狹小所以點菜阿姨和客人總是會擠在一起，吧檯桌面也不大，餐點多到滿到放不下，用餐擁擠
不過熱鬧又零距離的氛圍小女倒是覺得蠻有種親切感
是不是很QQQQ~還有車掌大大陪你用餐，感覺一個人來吃飯也不孤單了!
鮮蝦蘆筍手卷 $80 , 土瓶蒸 $95
手捲現點現包，鮮蝦和蘆筍新鮮潤澤搭上台式的美乃滋，就是要這樣懷舊的味道，炎炎夏日清新爽脆是最優質的開胃菜
其他沙拉類的開胃菜也有明蝦或鮑魚的選擇，單價較高大約要600左右，口味蠻多變的
綜合食材熬製下湯頭清甜順口，帶著柴魚香氣的土瓶蒸是小女到日料店最愛的湯品之一
尤其是湯底的餡料滿滿，蛤蜊、鮮蝦、銀杏、花枝、魚板樣樣齊全，多數熬湯的底料都會乾柴，可驚喜的是大車輪的底料都蠻水潤的，推一個
涼拌小菜
由火車上拿下來的涼拌小菜，似是扇貝唇裙帶狀的部位，鹹鮮脆韌很爽口，只是份量不多
底部鋪滿得紅蘿蔔塊連同浸潤在醬汁裡，味道很不錯全讓我們全部吃光光，沒想到小菜也頗有餐廳水準
茶碗蒸 $75
蒸蛋一入口就感覺到這蛋液肯定有過篩才能如此無雜質的細滑柔嫩，咕溜咕溜~好順口
常見的底料像是雞肉、花枝等也頗豐富不乾柴，茶碗蒸就是大人孩子都愛的小玩意
炙燒比目魚壽司 $140
又到了每次吃日料小女最高潮的環節了，雖然其他高級食材也都好吃可也好貴，而比目魚就是小女心中平價版的鮪魚肚
更犯規的是竟然~竟然~是雙層比目魚~~媽呀~這什麼神仙組合，多年來小女第一次碰到此等作法，犯規到太需要用吃來懲罰他
入口即化、潤嫩油滑~炙燒香氣帶出油脂的誘惑~天爺阿!!嚼沒兩下就滑順入喉，完全不需要其他沾料，光魚肉原味的優勢就讓人回味無窮
如此享受的過程再每次吃完都有種人生圓滿的聖人境界~哈!
推~築地鯖魚燒 $280
鯖魚無論日式、中式都很常見相信大家對他的味道不陌生，不過一般店家份量只會給一半而大車輪是完整的一支有兩面，照片中已經分一半給食友，
這大概是小女吃過最好吃的烤鯖魚，鯖魚肉韌緊實，烘烤熟度恰到好處濕潤多汁，
與以往不同之處在於大車輪的這隻鯖魚特別厚實，肉量十足，吃起來超過癮
神戶菲力燒 $480
一整盆的菲力燒上桌就讓小女感受到價格偏高果然有原因，
下層鋪了滿滿的洋蔥、番茄、蔬菜根本是單點一份鮮蔬的量，透過盆底火持續加熱與佐料拌炒融合後就獲得一道新菜"炒鮮蔬"
菲力肉塊大光視覺上就感到誠意十足，中心點帶著誘人的粉嫩色，咀嚼中菲力的醇香與散發著汁水豐盈的柔嫩帶來舒服的嚼感，品質比原本想像中的好
份量上不是太多但也還ok，黑胡椒與蒜頭經過盆底的火不斷加熱滋味更加濃郁，煮到後面還有點辣
烏龍湯麵 $128
造型復古連外框的木頭都有，跟小時候的印象一模一樣，這碗烏龍湯麵料多實在CP值高，湯頭清甜烏龍麵Q彈
鮮蝦、魚板、蛋、青菜樣樣不少，以128元在大車輪裡好吃又划算，飽足感直線上升
酥炸牡蠣 $220/3顆
一上桌來不及拍照已經被偷了一顆，牡蠣約大拇指的長度，油炸後的麵包粉外皮酥脆，牡蠣濕潤多汁，肉質軟嫩隨著咀嚼鮮味緩緩散發(還好沒有腥味)
搭上塔塔醬時感覺很像奶油可樂餅，切記~牡蠣偏濕潤一定要趁熱吃避免外層麵衣受熱氣影響而濕爛
炸蝦天婦羅 $260
這道大家分著吃聽說蔬菜都蠻多汁的，蝦是使用鮮蝦，不過鮮蝦與麵衣的比例有點不搭，麵衣稍嫌過厚口感上沒有想像的好
【小女總結】
大車輪股哥評價共3700多評約3.7分，原本小女以為就中規中矩反正陪長輩吃個回憶，沒想到餐點都比期待中更加好
價位屬中~中高價位，食材新鮮、擺盤用心、用料頗實在，
整體裝潢氛圍感與吧檯的火車很得小女的心，新奇有趣，不過空間著實擁擠但也更顯得熱情復古的時代感
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