Café&Meal MUJI 一句話:「吃著吃著彷彿看到了森林般的天然原味」
無印在阪急美食街開了第一家餐廳
每每經過生意都很好
這次趁週日晚餐人少時來嚐鮮看看
店內完全無印風貫徹到底,原木樸實簡單,
小女一開始也搞不清楚無印的點餐方式
告訴大家其實就是像你去自助餐廳點餐一樣
這邊教大家用餐方式
先拿鐵牌找座位放置好後→去櫥窗前排隊點餐→依動線結帳→用餐
這個就是佔位的鐵牌,記得要先有位子再去點餐
從這邊依序排隊點餐
常常看很多客人在櫥窗前看今天的菜色
今天週日過了餐期菜色以不多
計價方式都有白板標示,簡單明瞭
真的就像是去自助餐店一樣
但四品270真的不便宜
冷菜2 +熱菜2+ 白飯 +味噌湯 $270
可能因為快打烊了所以給的菜量好像有稍多一點點
看其他文章菜量上似乎在少一點
當天小女有吃飽,但男生的話應該七分飽而已
不過無印也是鎖定女性TA
大部分客人也都以女性為主
冷菜: 綜合菇類 酸豆 龍鬚菜
味道上清爽偏淡,淡淡的微酸可能是因為酸豆的關係
更多是蔬菜本身的味道
綜合菇水潤,龍鬚菜算細不會嚼不爛
顆顆酸豆口感其實有點像很小的馬鈴薯,有點沙沙的
冷菜: 豆乳 豆皮 白菜 小燕麥
主要是豆乳的味道,醬汁的口感稍微厚一點點,但同樣是清爽路線
白菜軟中微脆,配著軟軟的豆皮,老人家也很適合吃
還加入小燕麥感覺很養生
熱菜: 印度風坦都烤雞小腿+微辣香菜薄荷醬
吃完兩道味淡清爽的冷菜終於來個重口味的
畢竟白飯還是要來點味重的才下飯
雞小腿以八種辛香料及蜂蜜、優格醃製一天後烘烤
辛香料已經充分的醃入雞小腿
尤其是微辣香菜薄荷醬超夠味,辣酸辣酸的
還好有選這道,不然整體吃下來太過清淡反倒不好
美乃滋甜辣醬炸雞
雞胸肉塊蠻大塊的,而且不乾柴,能拿到五大塊有滿足
如果只是少少的三四塊就覺得有點可憐
味道有點像糖醋但請減少2/3的味道
微微的酸甜之間,應該小朋友會很愛
【整體來說】
延續著無印良品的簡單自然風格
餐食的部分也都忠於原汁原味
即使有調味大多也都是微微的
食材使用上也都會多選擇健康養生的小搭配
這次點餐還好有個味重的雞小腿,不然整體小女是覺得有點太淡了,
吃著吃著好像可以看到樹林~~哈哈!!
不過大魚大肉之後偶而來點清淡的也不錯啦!
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