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Café&Meal MUJI 一句話:「吃著吃著彷彿看到了森林般的天然原味」

無印在阪急美食街開了第一家餐廳

每每經過生意都很好

這次趁週日晚餐人少時來嚐鮮看看

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店內完全無印風貫徹到底,原木樸實簡單,

小女一開始也搞不清楚無印的點餐方式

告訴大家其實就是像你去自助餐廳點餐一樣

這邊教大家用餐方式

先拿鐵牌找座位放置好後→去櫥窗前排隊點餐→依動線結帳→用餐

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這個就是佔位的鐵牌,記得要先有位子再去點餐

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從這邊依序排隊點餐

常常看很多客人在櫥窗前看今天的菜色

今天週日過了餐期菜色以不多

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計價方式都有白板標示,簡單明瞭

真的就像是去自助餐店一樣

但四品270真的不便宜

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冷菜2 +熱菜2+ 白飯 +味噌湯  $270

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可能因為快打烊了所以給的菜量好像有稍多一點點

看其他文章菜量上似乎在少一點

當天小女有吃飽,但男生的話應該七分飽而已

不過無印也是鎖定女性TA

大部分客人也都以女性為主

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冷菜: 綜合菇類 酸豆 龍鬚菜

味道上清爽偏淡,淡淡的微酸可能是因為酸豆的關係

更多是蔬菜本身的味道

綜合菇水潤,龍鬚菜算細不會嚼不爛

顆顆酸豆口感其實有點像很小的馬鈴薯,有點沙沙的

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冷菜:  豆乳 豆皮 白菜 小燕麥

主要是豆乳的味道,醬汁的口感稍微厚一點點,但同樣是清爽路線

白菜軟中微脆,配著軟軟的豆皮,老人家也很適合吃

還加入小燕麥感覺很養生

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熱菜: 印度風坦都烤雞小腿+微辣香菜薄荷醬

吃完兩道味淡清爽的冷菜終於來個重口味的

畢竟白飯還是要來點味重的才下飯

雞小腿以八種辛香料及蜂蜜、優格醃製一天後烘烤

辛香料已經充分的醃入雞小腿

尤其是微辣香菜薄荷醬超夠味,辣酸辣酸的

還好有選這道,不然整體吃下來太過清淡反倒不好

 

 

 

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美乃滋甜辣醬炸雞

雞胸肉塊蠻大塊的,而且不乾柴,能拿到五大塊有滿足

如果只是少少的三四塊就覺得有點可憐

味道有點像糖醋但請減少2/3的味道

微微的酸甜之間,應該小朋友會很愛

 

【整體來說】

延續著無印良品的簡單自然風格

餐食的部分也都忠於原汁原味

即使有調味大多也都是微微的

食材使用上也都會多選擇健康養生的小搭配

這次點餐還好有個味重的雞小腿,不然整體小女是覺得有點太淡了,

吃著吃著好像可以看到樹林~~哈哈!!

不過大魚大肉之後偶而來點清淡的也不錯啦!

 

 

 

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