小女張氏

楊枝甘露只在夏天限定推出

小女去年錯過了今年眼巴巴地趕來吃看看

位於信義新光A11位於2F空橋的位置

設立應該有個三年多

到底何時要移到室內，夏天外面真的爆熱

雖說半開放式裡面還是有冷氣

可還是不夠

楊枝甘露 148

148的價位要是讓地方媽媽知道肯定會被罵慘

畢竟比便當還要貴的甜湯必須好吃

楊枝甘露主要是芒果、葡萄柚、西米露組成

之前小女都是喝手搖店的楊枝甘露，目前最推的是麻古和初韻兩家

但手搖店都是做成冰沙型態裡投除了芒果粒又會加一些綠茶凍

或是其他的東西增加口感，每家都不同

但都和佳佳的滋味不同

佳佳的楊枝甘露入口溫度維持得涼爽不會冰到讓人嚇一跳

喝起來有種沁涼感~很棒耶~到底是幾度?!認真想知道~哈!

湯汁微微濃稠，喝在嘴裡有厚厚飽滿的感覺

像是芝麻糊那種厚稠感但蠻滑順的不會黏糊噁心

之前在其他店家或是手搖店都比較水沒有這個厚稠感

用心熬煮果然貴有貴的道理

微微的酸甜味道喝得出新鮮很天然順口

葡萄柚、芒果、西米露量不多

不過葡萄柚的果粒吃起來大顆真實，不像化學假假的

切塊芒果不大顆和西米露互相增添一點點口感

感覺楊枝甘露就像黃金湯一樣

食材只是輔助，精華都在湯裡

芝麻糊 105

佳佳的招牌芝麻糊

冰的小女第一次吃到

芝麻香顯而易見，熬的蠻細的不會有渣渣異物感

雖然有香也稍微有點稠感

總感覺香濃感應該在多一點，整體才會加分

還是之前熱的芝麻配核桃倆著加在一起更香醇好喝

記得千萬別與約會對象一起喝

除非你想測試是不是真愛~

整體來說

獲得米其林的佳佳甜品水準都有在中上

訂價也一樣中上，真的不便宜

但還是蠻值得心血來潮時喝上一碗

在這事事化學的外食時代

雖然貴，至少真的喝得到食材的真實喔!