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如果說雅室是牛排界商午的劉德華,那游壽司可以堪稱壽司圈的張學友

根本CP爆表到應該要天天吃,天天訂位~哈!!!

午餐定食

散壽司定食 480

握壽司定食 450

綜合壽司 480

晚餐好像都要2200起跳

日料光這三款價錢就堪稱望塵莫及呀~

不廢話進正題

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游壽司最接近東門捷運站,由最熱鬧的永康路走進來七巷右轉就到了

非常方便,旁邊還有金華店,兩家店大約三分鐘路程

金華店是游壽司最新的一家,佔地稍微在大一點

裝潢也都蠻美的

午餐分12及1點兩輪,千萬要準時,

因為通常兩輪都客滿,而且客人也都很準時喔

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一進入游壽司就有貴貴日料店的氣息席捲過來

貴貴店昏暗的氛圍,卡台上一整條整齊畫一的擺盤

還有料理台上乾淨整齊的擺設 ,好看的像一幅畫

日式的一貫到底,也看出經營者的嚴謹

只是坐在卡台上感覺自己的氣質都不同了~哈哈哈!!!

從帶位到入座都有禮貌,一入座師傅會立刻打招呼

感覺非常好!! 

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麗水店小巧大約15張椅子,剛好負責我們這區的師傅是店長~~真是走運了

小女旁邊坐著熟客一邊跟店長師傅聊天

時不時大家還會互相穿插個幾句,超有FLEE

畢竟卡台上大家不一定認識,但總能聊上幾句的微熱鬧

正是卡台上獨有的魅力

而金華店稍大,大約有25張椅子,裝潢上比麗水店新穎些

上次去吃的感覺就比較像是在餐廳吃飯

食物都很好吃只是師傅的互動率低,就看每個人喜歡的風格喔

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套餐 - 沙拉

玉米鮮甜、鳳梨和蘋果甜脆,生菜堅果都很新鮮

油醋醬汁帶點麻油的香及一點點像是胡椒的辣

很是清爽開胃

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青甘

微炙燒青甘佐柚香蘿蔔泥

微炙燒的香氣冉冉升起

青甘肉質細膩搭配淡淡的柚香蘿蔔泥

果然是第一棒的開胃球

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竹莢

第二棒就來個小女害怕的重棒魔王"竹莢"

一般這道小女是直接跳過

但在游壽司的巧手下,蔥及薑與竹莢取得了完美平衡

沒有了重魚味,蔥和薑替竹莢提出了鮮

且竹莢口感極佳,勁道中帶著彈性

沒想到也是好球一枚!

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招待 - 烤鮭

游壽司也保留了日料中的小情趣

總是會來個"沙畢斯"的小物

清爽的鹽烤烤鮭魚除了香,還帶著油脂和汁水

唯一缺點就太小塊~哈

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吃完全熟,來給你個一分熟

鮭魚最美在於那肥美的油脂,經過微炙燒

更讓油香擴散,口感柔軟飽滿

正式開啟"油亮密碼"

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紅蝦

來了來了~小女最愛的蝦蝦~這次不是甜蝦~因為在缺貨

紅蝦奢侈的配上松葉蟹膏

小女太愛蟹膏,一直單吃這蟹膏,

不像大閘蟹那樣的強烈腥鮮

而是淡淡的透露出高級的蟹膏味

紅蝦口感好滑順,輕輕咀嚼就下肚了~

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海鱺

淺淺的鹽、微微炙燒

帶出小女最愛海鱺的獨特清香

香味只能體會很難言語

口感Q脆有彈性有機會別錯過

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常看到味增湯裡會出現的柴魚片就是用鰹魚風乾製成

一般小女都很怕這種滋味濃郁的亮皮魚

但經過游壽司的巧手柚子蘿蔔泥和原味蘿蔔泥的組合

竟也讓這南方澳來的鰹魚完全緩解了小女的擔心

沒有魚腥味反倒是滿滿清香

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看到這長長的尾巴~小女真是喜出望外

游壽司就算是商業午餐依舊保有水平,給的量一分不差

炙燒的鰻魚入口~天啊~超軟嫩

怎麼輕輕幾口的咀嚼鰻魚就融化了~

只留下順口到吞太快的遺憾~哭

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玉子燒

小巧的烙印上游壽司的大名,超可愛

玉子燒口感軟綿之餘還帶有水份

游壽司的玉子燒不會過甜或是柴魚味重

微微蛋香及像蛋糕的外型堪稱日料甜點也不為過

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海膽 380

之前在一般的日料店總會止不住慾望的來上一口海膽

但那個腥的上頭還帶著有點屎臭味

讓我滿懷期望的希望可以再吃到一次新鮮甜美的海膽

難得來有水準的壽司店小女狠下心點上一口海膽

知道海膽貴~到結帳時才看到帳單一口就要價近400~吐血

這海膽~一丁點的腥味都沒有

口感好絲滑,真是舌尖一頂他就化了地步

甜和奶都好輕好輕~輕到我回想時他已躲回殼裡

依舊那麼飄渺那麼夢幻~

 

整體來說

游壽司的商業午餐一定要訂位也一定要去嘗試

因為CP真的爆表高

第二輪一點一到,客人都已經準時的在店門口聚集

而且翻桌也是一整個快速又標準

非常之有效率

服務到位,分圍到位

舒適度也很好,完全想要晚餐再來一次無憂無慮的吃飯

握壽司魚的份量也給的好足

好幾口飯都已經在嘴裡,魚肉還有一節在外頭

以七貫來說女生可以吃飽

沒飽也可以加點豆皮壽司

這次跟友人一同,口口壽司都是驚艷

很多都是細微中的變化成就順口

沒有過多調味,吃完身體很舒適

太順口害小女一咕嚕就吞下去

下次打算一個人來吃飯

更能專心地品嘗每一個握壽司細緻的味道

 

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